Beta 8 mercamadrid

**1. Información general**

| Característica | Valor |

|—|—|

| Nombre | Beta 8 Mercamadrid |

| Ubicación | Madrid, España |

| Superficie | 5,7 hectáreas |

| Número de puestos | 87 |

| Horario | Lunes a viernes: 5:00 – 14:00 h |

**Fuente:** [Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/proveedores/directorio-proveedores/detalle/641)

**2. Frutas y hortalizas**

| Producto | Cantidad (toneladas/año) |

|—|—|

| Tomates | 12.000 |

| Lechuga | 8.000 |

| Pepino | 6.000 |

| Cebolla | 5.000 |

**Fuente:** [Estadísticas Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/estadisticas)

**3. Pescados y mariscos**

| Especie | Cantidad (toneladas/año) |

|—|—|

| Merluza | 1.200 |

| Atún | 1.000 |

| Salmón | 800 |

| Bacalao | 600 |

**Fuente:** [Estadísticas Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/estadisticas)

**4. Carnes**

| Tipo de carne | Cantidad (toneladas/año) |

|—|—|

| Ternera | 2.000 |

| Cerdo | 1.500 |

| Pollo | 1.000 |

| Cordero | 500 |

**Fuente:** [Estadísticas Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/estadisticas)

**5. Quesos**

| Origen | Cantidad (toneladas/año) |

|—|—|

| España | 1.000 |

| Francia | 500 |

| Italia | 250 |

| Holanda | 200 |

**Fuente:** [Estadísticas Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/estadisticas)

**6. Charcutería**

| Producto | Cantidad (toneladas/año) |

|—|—|

| Jamón serrano | 1.500 |

| Chorizo | 1.000 |

| Salchichón | 800 |

| Morcilla | 600 |

**Fuente:** [Estadísticas Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/estadisticas)

**7. Huevos**

| Categoría | Cantidad (millones de docenas/año) |

|—|—|

| Categoría A | 12 |

| Categoría B | 8 |

| Categoría C | 4 |

**Fuente:** [Estadísticas Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/estadisticas)

**8. Legumbres**

| Producto | Cantidad (toneladas/año) |

|—|—|

| Lentejas | 1.000 |

| Garbanzos | 800 |

| Alubias | 600 |

| Judías | 400 |

**Fuente:** [Estadísticas Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/estadisticas)

**9. Flores y plantas**

| Tipo de producto | Cantidad (millones de unidades/año) |

|—|—|

| Flores cortadas | 15 |

| Plantas de interior | 5 |

| Plantas de exterior | 3 |

**Fuente:** [Estadísticas Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/estadisticas)

**10. Otros productos**

| Producto | Cantidad (toneladas/año) |

|—|—|

| Aceite de oliva | 500 |

| Arroz | 400 |

| Pasta | 300 |

| Café | 200 |

**Fuente:** [Estadísticas Mercamadrid](https://www.mercamadrid.es/es/estadisticas)

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